Упаковка
Свежемороженая дикая рыба чаще всего упаковывается производителем в крафт-мешки (сэндвич-мешки) – это особо прочная экологически чистая многослойная упаковка, изготовленная из натурального возобновляемого растительного сырья.Также возможна фасовка в коробки из гофрокартона.
Кроме механической защиты данные виды упаковки обеспечивают хорошую термо- и пароизоляцию, тем самым предотвращая окисление жиров в свежемороженой дикой рыбе, что способствует обеспечению свежести и сохранности продукции в течение всего срока хранения.
На упаковке имеется этикетка с указанием производителя, наименования рыбы, веса и даты вылова.